Glühwein

Bild von selbstgemachten Glühwein auf kochkino.de

Rezept: Glühwein

Zusammenfassung:: Heute haben wir ein leckeres Glühwein-Rezept für Euch! Denn den echten Glühwein Geschmack könnt ihr euch auch nach Hause holen, dafür müsst ihr nicht auf den Weihnachtsmarkt. Falls Ihr auf Alkohol verzichten wollt, haben wir auch noch ein leckeres Kinderpunsch-Rezept 

Zutaten:

Für 750-800ml Glühwein

  • 750-800ml Rotwein (hier nehmt Ihr am besten den Rotwein, den Ihr auch so gerne mögt)
  • 1-2EL Zucker je nach Geschmack kann man auch mehr nehmen oder ihn weglassen.
  • 1 Vanilleschote
  • 1 Zimtstange
  • 1 Sternanis
  • 2-3 Nelken
  • 3 Scheiben einer ungespritzten Bio-Orange

Zubereitung:

  1. Ihr gebt Euren Lieblings-Rotwein, die Vanilleschote, die Zimtstange, den Sternanis, die Nelken und die Orangenscheiben (mit Schale) in einen kleinen Topf und süßt das Ganze noch nach Euren Geschmack (es kommt auch stark darauf an, ob ihr einen eher trockenen oder lieblichen Wein benutzt).
  2. Das Ganze lasst Ihr dann auf kleinster Stufe und geschlossenen Deckel 20 Minuten ziehen.
    Wichtig ist, dass die Flüssigkeit nicht anfängt zu kochen, weil sonst die Orangen und dadurch der Glühwein dann sehr schnell bitter wird.

Das war es eigentlich schon, wir wünschen Euch viel Spaß bei Ausprobieren =)

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