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Knusper-Körbchen mit Meerrettich-Dillcreme & Garnelen (vegetarisch möglich)

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Rezept: Knusper-Körbchen mit Meerrettich-Dillcreme & Garnelen (vegetarisch möglich)

Heute machen wir eine leckere Vorspeise, die sehr gut zum einem Ostermenü passen würde. Es gibt leckere Knusperkörbchen mit Meerrettich-Dillcreme & Garnelen. Wir haben bei der creme die doppelte Menge angegeben, weil wir den Rest als Dipp zu Gemüse-Sticks gereicht haben. Alleine als Füllung für die Körbchen reicht die Hälfte der Zutaten aus.

Zutaten:

Für 12 Stück
Creme:

  • 3 TL Sahnemeerrettich
  • 2EL frisch gehackter Dill (gefroren geht auch)
  • Pfeffer und Salz
  • etwas Zitronensaft
  • 200g Schmand
  • 250g Naturjoghurt