Rezept: Pizza Suppe – Party Suppe
Pizza Suppe - Party Suppe
Portionen: 1 Topf
Zutaten:
Für die Pizzasuppe:
- 2 Zwiebeln
- 2 Knoblauchzehen
- 500 g Rinderhack
- Olivenöl zum Braten
- 50 g Parmesankäse gerieben
- 180 g Champignons grob gewürfelt
- 2 TL Zucker
- 800 ml Tomaten passiert
- 500 ml Brühe
- 3 TL Oregano
- 3-4 EL geh. Basilikum
- 250 ml Sahne
- 3 EL Tomatenmark
- Salz und Pfeffer zum abschmecken
- 1 gelbe Paprika
Für die Deko:
- kleine Salami
- Käse
- Käse Gerieben
- Champignons
Video:
Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.
Mehr erfahren
Zubereitung:
- Im ersten Schritt werden der Knoblauch und die Zwiebel fein gehackt, die Paprika und die Champignons werden grob gewürfelt.
- Anschließend wird etwas Olivenöl in einer Pfanne erhitzt und das Hackfleisch darin angebraten
- Wenn es leicht braun wird, wird das Gemüse hinzugegeben und ca. eine Minute mit angebraten.
- Dann kommt das Tomatenmark hinzu und wqird gut untergerührt.
- Dann wird das Ganze mit der Brühe und den passierten Tomaten abgelöscht und die Suppe sollte ca. 15 Minuten bei leichter Hitze und geschlossenem Deckel kochen.
- Hierbei sollte immer mal wieder umgerührt werden, damit nichts am Topfboden anbrennt.
- Nach der Kochzeit kann der Herd ausgeschaltet werden und die restlichen Zutaten werden hinzugegeben also der Parmesanm das frische Basilikum und die Sahne.
- Dann wird das ganze noch mit Pfeffer und Salz abgeschmeckt und die partysuppe ist fertig.
- Beim Servieren könnt Ihr die Suppen noch schön mit Mini Salamis, fischen Champignons und Käse anrichten.
Nährwerte (ohne Gewähr, keine Ernährungsberatung)
Calories: 2672kcal | Carbohydrates: 87g | Protein: 128g | Fat: 206g | Saturated Fat: 105g | Trans Fat: 6g | Cholesterol: 672mg | Sodium: 3289mg | Potassium: 4768mg | Fiber: 18g | Sugar: 48g | Vitamin A: 12134IU | Vitamin C: 352mg | Calcium: 1056mg | Iron: 16mg
Springe zum Video
Ich entschuldige mich aufrichtig für diesen Kommentar! Aber ich teste einige Software zum Ruhm unseres Landes und ihr positives Ergebnis wird dazu beitragen, die Beziehungen Deutschlands im globalen Internet zu stärken. Ich möchte mich noch einmal aufrichtig entschuldigen und liebe Grüße 🙂