Eierpunsch wie vom Weihnachtsmarkt | Heißer Winter-Cocktail mit Eierlikör & Sahne
Portionen: 1 Liter
Zutaten:
- 500 ml Eierlikör
- 1 Zimtstange
- 1 Sternanis
- 500 ml Weißwein lieblich oder halbtrocken
- 1 TL Vanillepaste
Video:
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Zubereitung:
- Als erstes werden Eierlikör, Weißwein, Zimtstange, Sternanis und Vanillepaste in einen Topf gegeben und erhitzt.
- Das Ganze sollte zwar nicht kochen, aber richtig heiß werden. Rührt während des Erhitzens immer mal wieder um.
- Nach 5 Minuten werden die Gewürze entfernt, und der Punsch kann serviert werden.
- Besonders lecker schmeckt der Punsch mit einem ordentlichen Klecks Schlagsahne und einer Prise Zimt.