Goldene Milch | Ayurvedisches Power-Getränk | Vegan
Portionen: 6 Tassen
Zutaten:
- 1 Tasse warme Mandelmilch oder anderen Nussmilch oder Sojamilch
- 1 gehäufter TL gemahlener frischer Ingwer
- 1 EL gem. Kurkuma
- ½ TL gem. Zimt
- ¼ TL gem. Koriander
- ½ TL Kokosöl
- Agavendicksaft nach Geschmack
- frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 120 ml Wasser
Video:
Sie sehen gerade einen Platzhalterinhalt von YouTube. Um auf den eigentlichen Inhalt zuzugreifen, klicken Sie auf die Schaltfläche unten. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten an Drittanbieter weitergegeben werden.
Mehr InformationenZubereitung:
- Als erstes wird die Gewürzpaste hergestellt. Dazu werden Zimt, Kurkuma, Koriander, Ingwer und Wasser in einen kleinen Topf gegeben und bei schwacher Hitze 5 Minuten aufgekocht.
- Wenn eine dickliche Paste entstanden ist, wird sie am besten in einem kleinen Schraubglas gelagert. Im Kühlschrank hält sich die Paste dann ca. 4 Tage frisch.
- Zum Zubereiten der goldenen Milch wird die warme Mandelmilch mit ca. 1 TL der Paste verrührt und nach Belieben mit Agavendicksaft gesüßt.
- Ganz zum Schluss kommt noch das Kokosöl dazu und eine Prise schwarzer Pfeffer oben drauf.
- Fertig ist ein super-gesundes, ayurvedisches Getränk, was entzündungshemmend, Immunsystem-stärkend und wachmachend wirkt.