Diese Hawaii-Pizzataschen aus Blätterteig sind der ideale Snack für zwischendurch. Sie schmecken warm genauso gut wie kalt und lassen sich prima vorbereiten. Knuspriger Blätterteig trifft auf herzhaften Schinken, fruchtige Ananas und geschmolzenen Käse – eine Kombination, die einfach immer funktioniert. Perfekt für Partys, als Fingerfood oder fürs nächste Buffet.
Hawaii-Pizzataschen aus Blätterteig
Zutaten:
- 2 Scheiben Dosenananas leicht trocken getupft
- 50 g dünner Kochschinken
- 80-100 g geriebener Emmentaler oder Gouda
- 1 TL getrockneter Oregano
- 3 EL Tomatenmark
- 1 Rolle Blätterteig aus dem Kühlregal
Video:
Sie sehen gerade einen Platzhalterinhalt von YouTube. Um auf den eigentlichen Inhalt zuzugreifen, klicken Sie auf die Schaltfläche unten. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten an Drittanbieter weitergegeben werden.
Mehr InformationenZubereitung:
- Als erstes müssen die Zutaten zubereitet werden:
- Dazu wird der Kochschinken in dünne Streifen geschnitten und die Dosen-Ananas in kleine Würfel.
- Achtet darauf, die Ananas mit Küchenpapier etwas trocken zu tupfen, damit nicht zu viel Flüssigkeit in der Füllung landet.
- Dann geht es mit dem Blätterteig weiter.
- Am besten eignet sich der aus dem Kühlregal.
- Ihr teilt ihn in 6 gleichgroße Stücke und bestreicht sie anschließend mit dem Tomatenmark.
- Lasst dabei einen kleinen Rand, damit der Teig später noch aneinander kleben kann.
- Darauf kommen dann der getrocknete Oregano, der geriebener Gouda oder Emmentaler, die Ananassstücken und der Kochschinken.
- Dann werden zwei gegenüberliegende Ecken über die Füllung gelegt und vorsichtig zusammengedrückt.
- Wenn Ihr möchtet, könnt Ihr auch noch etwas Käse obendrüber streuen.
- Anschließend werden die Pizzataschen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech gelegt und bei 180°C (Umluft) ca. 20 Minuten gebacken.
Damit die Taschen richtig knusprig werden, den Blätterteig nicht zu früh aus dem Kühlschrank nehmen – er sollte kalt verarbeitet werden. Ein häufiger Fehler ist, die Taschen zu voll zu füllen, dann läuft die Füllung beim Backen aus. Drücke die Ränder gut fest, am besten mit einer Gabel. Statt Kochschinken kannst du auch geräucherten Schinken oder vegetarisch einfach mehr Käse und etwas geräucherten Tofu nehmen. Die Ananas gut abtropfen lassen, sonst wird der Teig durchweicht. Übrig gebliebene Taschen halten sich im Kühlschrank zwei Tage und schmecken aufgewärmt im Ofen fast wie frisch gebacken.
Es sieht echt lecker aus . Werde icu demnächst ausprobieren…
Hallo Chrissi =)
Super, Du wirst es nicht bereuen 😉 LG
Muchas gracias. ?Como puedo iniciar sesion?