Kategorie: Süßes

Kirsch Clafoutis / Französischer Kirschauflauf / Clafoutis aux cerises

Rezept: Kirsch Clafoutis / Französischer Kirschauflauf / Clafoutis aux cerises

Die Kirschen Saison ist im vollen Gange und passend dazu gibt es heute clafoutis mit frischen Kirschen diese französische Kirschauflauf ist blitzschnell gemacht und schmeckt am allerbesten lauwarm mit Puderzucker, Vanilleeis oder Vanillesoße.

Zutaten:

  • 350 g frische Kirschen ihr könnt natürlich auch gefrorene nehmen oder Kirschen aus dem Glas 100 g Mehl
  • Zwei Eier der Größe m
  • 200ml Milch
  • 40 g Zucker
  • Ein Teelöffel Vanille Paste oder ein Päckchen Vanillezucker
  • Und eine Prise Salz

Zubereitung:

  1. Als erstes werden die frischen Kirschen vom Stiel befreit und entsteint

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Raffaello® Torte / Raffaello® Kuppeltorte / Kokostorte mit Raffaello® Creme

Rezept: Raffaello® Torte / Raffaello® Kuppeltorte / Kokostorte mit Raffaello® Creme

Hallo ihr Lieben, ich hatte euch ja letztens gefragt, welches Rezept ihr von mir sehen wollt. Euer Favorit war eine Raffaello® Torte- und genau diesen Leckerbissen backen wir heute! 🙂 Die Torte besteht aus einem luftig-lockeren Kokos Biskuit und einer cremigen Raffaello®-Füllung! Los geht’s auch schon mit den Zutaten und der Zubereitung:

Zutaten:

Für den Biskuit braucht ihr

  • 230 g Zucker
  • 6 Eier der Größe m
  • 180 g Mehl
  • 50 g speisestärke
  • 2 Esslöffel Kokosraspeln
  • 60 g neutrales speiseöl

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Kinder Schoko Bon Torte Rezept / Ostertorte / Schokoladentorte

Rezept: Kinder Schoko Bon Torte Rezept / Ostertorte / Schokoladentorte

Heute gibt es eine mega leckere Kinder Schoko Bon Torte die prima zu Ostern passt 🙂 Die Idee für die Dekoration habe ich übrigens von LECKER.de vielen Dank für die tolle Inspiration! 🙂

Dieser Beitrag ist übrigens Teil des großen Osterprojektes 2019, welches die Liebe Annett von der Annetts Backstübchen ins Leben gerufen und organisiert hat. An dieser Stelle ganz liebe Grüße an dich liebe Annett

Zutaten:

Für den Boden:

  • 400 g Mehl
  • 30 g gemahlene Haselnüsse
  • 3 Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver

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Kinder Country Kuchen ohne Backen | Kinder Country Schnitten

Rezept: Kinder Country Kuchen ohne Backen | Kinder Country Schnitten

Zutaten:

Boden:

  • 250 g Frühstücks-Cerealien (gepuffter Weizen mit oder ohne Honig-Geschmack)
  • 300 g Vollmilch -Kuvertüre

Creme:

  • 350 g Mascarpone
  • 250 g Sahne
  • 3 EL San Apart oder ein anderer Sahnefestiger
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 150 g weiße Kuvertüre (geschmolzen)
  • 250 g Speisequark (40% Fett)

Topping:

  • Butterkekse
  • 200 g Vollmilch Kuvertüre
  • 100g weiße Kuvertüre
  • 25 g gehärtetes Kokosfett/Palmfett (Palmin z.B.)
  • 4 grob gehackte Kinder Country oder andere Cerealien Riegel
  • Frühstücks-Cerealien (gepuffter Weizen mit oder ohne Honig-Geschmack)

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Schokoladen-Beeren-Torte mit der Klarstein Bella Argentea & GEWINNSPIEL!

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Bild einer Schokoladentorte mit frischen Früchten

Rezept: Schokoladen-Beeren-Torte mit der Klarstein Bella Argentea & GEWINNSPIEL!

Hallo ihr Lieben, heute gibt es ein leckeren Schoko-Beeren-Törtchen. In Kooperation mit Klarstein durfte ich diesen Leckerbissen mit der Küchenmaschine Bella Argentea zubereiten.
Eine solche Küchenmaschine könnt ihr übrigens auch gewinnen, dazu aber weiter unten mehr 🙂

Die Küchenmaschine wird übrigens mit der Edelstahl Rührschüssel, einem Spritzschutz, einem Schneebesenaufsatz, einem Rühraufsatz und einem Knethaken geliefert.

Jetzt aber erstmal zu den Zutaten und der Zubereitung des Schokotörtchens:

Zutaten:

Hier sieht man schön die Füllung

Für den Kuchenteig:

  • 170 g Butter (weich)
  • 230 g Mehl

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Windbeutel selber machen | Mini Windbeutel | Brandmasse / Brandteig herstellen

Rezept: Windbeutel selber machen | Mini Windbeutel | Brandmasse / Brandteig herstellen

Klassische Windbeutel mit leckerster Vanille-Sahne-Füllung- so lecker und ganz einfach gemacht!

Zutaten:

  • 125 ml Wasser
  • 25 g Butter
  • 75 g Mehl
  • 15 g Speisestäre
  • 2 Eier (Größe M)
  • ¼ TL Backpulver
  • ¼ TL Salz
  • Füllung:
  • 300 ml Sahne
  • 50 g gesiebter Puderzucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • evtl. Sahnesteif, ich verwende es nur nicht so gern- und da die Windbeutel ohnehin erst kurz vor dem Servieren gefüllt werden sollten, ist es auch eigentlich nicht nötig.

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