Kategorie: Kuchen und Torten

Marzipan-Osterlamm backen | Der Klassiker zum Osterfest

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Rezept: Marzipan-Osterlamm backen | Der Klassiker zum Osterfest

Heute zeige ich euch im Video mein Rezept für ein Osterlamm.
Das Marzipan im Teig macht den Kuchen schön saftig wie ihr am ende vom Video sehen könnt.
Ganz einfach nachzumachen und eine schöne Idee für Ostern.

Besucht auch den schönen YouTube Kanal von Zentis mit vielen Rezeptideen
https://www.youtube.com/user/ZentisDeutschland

Zutaten:

Für eine Osterlammform von 0,7-0,8 L

  • 100 g Butter (weich)
  • 30 ml neutrales Speiseöl
  • 1 Prise Salz
  • 80 g Puderzucker
  • 60 g Zentis Marzipan-Rohmasse (gerieben)
  • 1 Päckchen Vanillezucker oder das Mark einer halben Vanilleschote

Kinder Schoko Bon Torte Rezept / Ostertorte / Schokoladentorte

Rezept: Kinder Schoko Bon Torte Rezept / Ostertorte / Schokoladentorte

Heute gibt es eine mega leckere Kinder Schoko Bon Torte die prima zu Ostern passt 🙂 Die Idee für die Dekoration habe ich übrigens von LECKER.de vielen Dank für die tolle Inspiration! 🙂

Dieser Beitrag ist übrigens Teil des großen Osterprojektes 2019, welches die Liebe Annett von der Annetts Backstübchen ins Leben gerufen und organisiert hat. An dieser Stelle ganz liebe Grüße an dich liebe Annett

Zutaten:

Für den Boden:

  • 400 g Mehl
  • 30 g gemahlene Haselnüsse
  • 3 Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver

Nutella Streuselkuchen

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Rezept: Nutella Streuselkuchen

Wenn ihr Nutella liebt und Streuselkuchen dann empfehle ich euch dringend diesen Leckerschmecker ganz bald auszuprobieren😍

Dieser Kuchen schmeckt einfach fantastisch und ist dazu noch ganz einfach gemacht. Er ist nicht nur die geniale Kombination aus leckerem Streuselkuchen und Nutella, sondern hat auch noch einen Hauch von Käsekuchen, der das Ganze wirklich unwiderstehlich macht. Dazu kommt noch, dass er mit den leckersten Streuseln der Welt bedeckt wird: und zwar keine normalen Streusel aus Butter, Mehl und Zucker-neiiin nein- es handelt sich hier um leckerste Haselnussstreusel die natürlich perfekt zu Nutella passen.

Weckmänner / Stutenkerle backen | Stutenkerl Rezept

Rezept: Weckmänner / Stutenkerle backen | Stutenkerl Rezept

Egal ob Weckmänner Stutenkerle oder Grittibänz. Diese kleinen Männchen aus lockerem Hefeteig gehören zu Herbst und Winterzeit einfach dazu. Sie sind ganz einfach gemacht und lassen sich auf viele verschiedenen Weisen dekorieren.

Zutaten:

Für ca. 2 Bleche

  • 350 ml Milch
  • 1 ½ Würfel Hefe
  • 900 g Mehl
  • 2 Eier
  • 130 g Zucker
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 120 g Butter
  • 1 Prise Salz
  • Zum Bestreichen 1 Eidotter und etwas Wasser oder Milch

Deko:

  • Rosinen, Schleifenbändchen, Tonpfeifen, Lollies, Hagelzucker

Zitronen Schnitten mit Joghurtcreme | Kuchen ohne Backen

Rezept: Zitronen Schnitten mit Joghurtcreme | Kuchen ohne Backen

Diese leckeren Zitronenschnitten sind nicht nur traumhaft lecker und super erfrischend, sondern lassen sich auch ganz einfach zubereiten. Ich habe mich für Kuchenschnitten aus dem Kühlregal entschieden, die mit einer leckeren Joghurt-Zitronenfüllung gefüllt sind. Hier im Rezept habe ich euch aber auch noch leckere Rezepte für einen Biskuit- und Knusperboden vorbereitet, falls ihr auf Fertigprodukte verzichten möchtet.

Zutaten:

  • Ca. 15 Kuchenschnitten (Ich habe hier die MIL… Schnitten mit Zitronenfüllung genommen – Rezepte für andere Böden siehe unten)
  • 1 große oder 2 kleine Zitronen (Saft und geriebene Schale)

Kinder Country Kuchen ohne Backen | Kinder Country Schnitten

Rezept: Kinder Country Kuchen ohne Backen | Kinder Country Schnitten

Zutaten:

Boden:

  • 250 g Frühstücks-Cerealien (gepuffter Weizen mit oder ohne Honig-Geschmack)
  • 300 g Vollmilch -Kuvertüre

Creme:

  • 350 g Mascarpone
  • 250 g Sahne
  • 3 EL San Apart oder ein anderer Sahnefestiger
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 150 g weiße Kuvertüre (geschmolzen)
  • 250 g Speisequark (40% Fett)

Topping:

  • Butterkekse
  • 200 g Vollmilch Kuvertüre
  • 100g weiße Kuvertüre
  • 25 g gehärtetes Kokosfett/Palmfett (Palmin z.B.)
  • 4 grob gehackte Kinder Country oder andere Cerealien Riegel
  • Frühstücks-Cerealien (gepuffter Weizen mit oder ohne Honig-Geschmack)