Kategorie: Kuchen und Torten

Waffeln backen | Quarkwaffeln Rezept | Mein Lieblingsrezept

Rezept: Waffeln backen | Quarkwaffeln Rezept | Mein Lieblingsrezept

Hallo ihr lieben, heute zeige ich euch mein absolutes Lieblingsrezept für leckerste Waffeln. Die Waffeln werden im Gegensatz zur klassischen Variante mit Magerquark zubereitet. Der Quark macht die Waffeln wunderbar fluffig und saftig! Dieses Rezept gehört auf jeden Fall zu der Kategorie „Klassiker, die man immer wieder macht“, so wie der leckere Marmorkuchen, Apfelkuchen oder Bienenstich von Mama oder DAS Plätzchenrezept vom Oma. Traumhaft lecker! Wirklich!

Zutaten:

  • 130 g Butter
  • 60 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 130 g Magerquark
  • 220 g Mehl

Pfirsich Maracuja Torte | Cremig-Fruchtige Torte mit lockerem Biskuit

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Rezept: Pfirsich Maracuja Torte | Cremig-Fruchtige Torte mit lockerem Biskuit

Heute machen wir eine super leckere Maracuja Pfirsich Torte mit Bisquit Boden.
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Zutaten

Biskuit:

  • 120 g Mehl
  • 150 g Zucker
  • 40 g Öl
  • 35 g Speisestärke
  • 4 Eier der Größe M
  • 3/4 TL Backpulver
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • eine Prise Salz

Tortenfüllung:

  • Aprikosen oder Pfirsiche aus der Dose mit einem Abtropfgewicht von ca. 850 g
  • 450 g Schmand
  • 250 ml kalte Schlagsahne

Kirsch Clafoutis / Französischer Kirschauflauf / Clafoutis aux cerises

Rezept: Kirsch Clafoutis / Französischer Kirschauflauf / Clafoutis aux cerises

Die Kirschen Saison ist im vollen Gange und passend dazu gibt es heute clafoutis mit frischen Kirschen diese französische Kirschauflauf ist blitzschnell gemacht und schmeckt am allerbesten lauwarm mit Puderzucker, Vanilleeis oder Vanillesoße.

Zutaten:

  • 350 g frische Kirschen ihr könnt natürlich auch gefrorene nehmen oder Kirschen aus dem Glas 100 g Mehl
  • Zwei Eier der Größe m
  • 200ml Milch
  • 40 g Zucker
  • Ein Teelöffel Vanille Paste oder ein Päckchen Vanillezucker
  • Und eine Prise Salz

Zubereitung:

  1. Als erstes werden die frischen Kirschen vom Stiel befreit und entsteint

Schwarzwälder Kirsch Torte ohne Backen / No Bake Cake/ Schoko Kirsch Kühlschranktorte

Rezept: Schwarzwälder Kirsch Torte ohne Backen / No Bake Cake/ Schoko Kirsch Kühlschranktorte

Hallo ihr Lieben heute habe ich eine traumhaft leckere Sommertorte für euch und zwar gibt es leckere Schwarzwälder Kirschtorte. Den Boden backen wir heute aber nicht, sondern es wird eine no bake Variante aus dem Kühlschrank die aber mindestens genauso gut schmeckt..

Zutaten:

  • Los geht’s auch schon mit den Zutaten unter Zubereitung
  • Für den Boden braucht ihr 300g zerkrümelte Schokoladenkekse
  • 120g Butter
  • Und für die Kirschfüllung braucht ihr
  • 50 g Speisestärke
  • Ein Glas Sauerkirschen von 700g mit einem Abtropfgewicht von ca 350g

Raffaello® Torte / Raffaello® Kuppeltorte / Kokostorte mit Raffaello® Creme

Rezept: Raffaello® Torte / Raffaello® Kuppeltorte / Kokostorte mit Raffaello® Creme

Hallo ihr Lieben, ich hatte euch ja letztens gefragt, welches Rezept ihr von mir sehen wollt. Euer Favorit war eine Raffaello® Torte- und genau diesen Leckerbissen backen wir heute! 🙂 Die Torte besteht aus einem luftig-lockeren Kokos Biskuit und einer cremigen Raffaello®-Füllung! Los geht’s auch schon mit den Zutaten und der Zubereitung:

Zutaten:

Für den Biskuit braucht ihr

  • 230 g Zucker
  • 6 Eier der Größe m
  • 180 g Mehl
  • 50 g speisestärke
  • 2 Esslöffel Kokosraspeln
  • 60 g neutrales speiseöl

Yogurette Schnitten Rezept / Erdbeer Schmand Schnitten

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Rezept: Yogurette Schnitten Rezept / Erdbeer Schmand Schnitten

Heute backen wir leckere Yogurette Schnitten! Traumhaft lecker und ganz einfach gemacht! Los geht’s auch schon mit den Zutaten und der Zubereitung

Zutaten:

  • 300 g Mehl
  • 4 Eier der Größe m
  • 250 ml Öl
  • 200 g Zucker
  • 150 g Naturjoghurt
  • 150 g Magerquark
  • 100g Speisestärke
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Prise Salz

Für die Yogurette Creme:

  • 100 ml Sahne
  • 200g Yogurette oder auch andere Erdbeer Joghurt Riegel (grob gehackt)

Für die Füllung: