Mini Würstchen im Schlafrock
Portionen: 36 Stück
Zutaten:
- Ca. 280g Blätterteig am besten frisch aus der Kühltheke
- etwas Senf zum Bestreichen
- Ein paar Scheiben Käse Gouda, Emmentaler- was ihr gerne mögt
- 36 Mini-Wiener oder andere Heißwürstchen
Video:
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Zubereitung:
- Der Blätterteig wird mit etwas Mehl bestäubt und zu einem Quadrat ausgerollt.
- Danach wird eine dünne Schicht Senf darauf verteilt.
- Jetzt wird der Teig in 36 Stücke geteilt.
- Auf jedes Teigstück wird dann eine kleine Ecke Käse gelegt, darauf ein Würsten und die Stückchen zusammen gerollt.
- Die Enden werden übergeklappt und angedrückt so das die Würstchen ummantelt sind.
- Dann werden sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech gesetzt und müssen dann für 15-20 Minuten bei 180°C (Umluft) in den Ofen.
Anmerkungen:
Die Würstchen sind ein beliebter Party Snack und schmecken heiss oder kalt sehr gut.
