Hallo ihr lieben, heute gibt es lecker gefüllte Pizza Paprika die Inspiration dazu stammt von der wundervollen Webseite gaumenfreundin
Diese Mini Paprika-Pizzen sind ein leckeres und Low-Carb-Rezept, das besonders dann praktisch ist, wenn es schnell gehen muss.
Dadurch, das der Pizzateigs durch Paprikahälften ersetzt wird, wird eine gesündere Variante geboten, die nicht nur gut schmeckt, sondern auch eine vollständige Mahlzeit mit allen wichtigen Nährstoffen bietet.
Die Paprika sind mit köstlicher Tomatensauce, frischem Käse, Knoblach und anderen Gewürzen belegt und bieten einen einzigartigen Geschmack.
Die Mini-Größe macht sie zu einem perfekten Snack oder einer einfachen Mahlzeit für eine Person. Besonders Kinder lieben dieses Rezept!
Es ist einfach zuzubereiten und kann im Ofen oder auf einem Grill gebacken werden. Probiere dieses Low-Carb-Rezept einfach mal aus und genieße eine gesunde Mahlzeit ohne Verzicht auf Geschmack!
Pizza-Paprika, Gefüllte Paprika mal anders
Zutaten:
- einige Paprikaschoten je nach Größe
Tomatensoße:
- 1 Knoblauchzehe fein gehackt
- 1 Zwiebel gehackt
- 500 g passierte Tomaten
- 1 EL Pizza Gewürz
- Pfeffer
- Salz
- etwas Öl
- Zucker nach Geschmack
Belag z.B.:
- geriebenen Gouda
- Cocktailtomaten
- minisalami
- frische Champignons
Video:
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Zubereitung:
- Als erstes wird die Tomatensoße zubereitet, dazu werden Zwiebeln und Knoblauch in dem Öl glasig angeschwitzt.
- Wenn es soweit ist kommen alle weiteren Zutaten für die Soße hinzu und sie wird einmal aufgekocht.
- Dann geht's mit dem Paprikaschoten weiter, sie werden halbiert und die Kerne und der Stiel entfernt.
- So kann das ganze auch schon gefüllt werden, als erstes kommt Tomatensoße und Käse hinein und dann alle weiteren Zutaten, ganz nach Eurem Geschmack.
- Wenn das geschafft ist, werden Sie wahlweise in eine Auflaufform oder auf ein mit Backpapier belegtes Backblech gelegt und bei 190 Grad Ober-/Unterhitze im vorgeheizten Backofen ca. 25 Minuten gegart.
- Diese Variante von gefüllter Paprika ist so so lecker probiert das unbedingt mal aus
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