Wenn du zur EM oder WM eine süße Überraschung für deine Gäste suchst, sind diese Fußball Cookie Pops genau das Richtige. Statt langweiliger Kekse servierst du kleine Kuchen am Stiel, die wie Fußbälle aussehen. Die Basis sind einfache Sandwich-Kekse, die du mit heller Kuchenglasur bestreichst und mit Muffin-Auflegern dekorierst. Das geht schnell, sieht auf dem Buffet klasse aus und kommt bei Kindern und Erwachsenen gleichermaßen gut an. Du brauchst keine besonderen Backkünste, nur ein wenig Geduld beim Trocknen der Glasur.
Rezept: Fußball Cookie Pops
Zutaten:
- Sandwich-Kekse
- helle Kuchenglasur
- Fußball Muffin-Aufleger
- Cake Pop Stiele
Zubereitung:
- Die Zubereitung ist super einfach: Die Cookies werden vorsichtig auseinander gedreht und zur Seite gelegt.
- Die Glasur wird erwärmt und die Cake Pop Stiele hinein getaucht und auf jeweils auf die Cookie-Hälften gesetzt. Die Cookies werden dann wieder zusammengesetzt und das Ganze für ½ Stunde ins Gefrierfach gegeben. So härtet die Kuchenglasur gut aus und die Hälften kleben zusammen.
- Zum Schluss werden die durchgekühlten Cookies noch komplett mit der Glasur überzogen und mit den Muffin-Auflegern dekoriert.
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Damit die Cookie Pops schön aussehen, lass die Glasur nach dem Eintauchen gut abtropfen, sonst läuft sie über den Stiel. Ein häufiger Fehler: Die Kekse sind zu weich und brechen beim Aufspießen. Nimm lieber etwas festere Sandwich-Kekse oder kühle sie vorher kurz. Du kannst die hellen Kekse auch durch Schoko-Varianten ersetzen, dann wird der Kontrast zur weißen Glasur noch stärker. Für eine bunte Variante tauschst du die Fußball-Aufleger gegen Sterne oder Herzen aus. Übrig gebliebene Pops halten sich in einer Dose im Kühlschrank zwei bis drei Tage. Falls du noch mehr Ideen für dein Fußball-Event suchst, schau dir unsere Snacks zur Fußball EM 2021 an.
Fußball Cookie Pops
Zutaten:
- Sandwich-Kekse
- helle Kuchenglasur
- Fußball Muffin-Aufleger
- Cake Pop Stiele
Zubereitung:
- Die Cookies werden vorsichtig auseinander gedreht und zur Seite gelegt.
- Die Glasur wird erwärmt und die Cake Pop Stiele hinein getaucht und auf jeweils auf die Cookie-Hälften gesetzt. Die Cookies werden dann wieder zusammengesetzt und das Ganze für ½ Stunde ins Gefrierfach gegeben. So härtet die Kuchenglasur gut aus und die Hälften kleben zusammen.
- Zum Schluss werden die durchgekühlten Cookies noch komplett mit der Glasur überzogen und mit den Muffin-Auflegern dekoriert.
