Hallo ihr lieben! Heute nehmen wir uns etwas Zeit, um gemeinsam einen absoluten Klassiker der Karnevals-Naschereien zuzubereiten – hauchdünne, knusprige Mutzen.
Dieses Rezept verspricht nicht nur einen Gaumenschmaus, sondern auch eine Portion Spaß in der Küche.
Bevor wir jedoch zum Rezept kommen, lasst mich kurz den Unterschied zwischen Mutzen und Mutzenmandeln erklären.
Der Hauptunterschied liegt in der Zubereitungsweise und der Form. Mutzen werden aus einem Siedeteig hergestellt, während Mutzenmandeln aus Mürbeteig gefertigt werden. Ein weiterer Unterschied zeigt sich in der Kruste: Mutzen haben eine dicke, knusprige Kruste, die für den unverwechselbaren Biss sorgt, während Mutzenmandeln eine feine, weiche Kruste haben, die beim Reinbeißen förmlich zergeht.
Hier nun also das Rezept:🎉✨
Kölsche Muzen | Mutzen zu Fasching | Rheinisches Fettgebäck
Kochutensilien
- 1 Teigrädchen
Zutaten:
- 60 g Butter zerlassen nicht mehr heiß
- 2 Eier Größe M
- 50 g Zucker
- 1/2 TL Salz
- 300 g Mehl Typ 405
- Geriebene Schale 1/2 Bio Zitrone
- 1 Pk. Vanillezucker
- Puderzucker zum Bestäuben
Außerdem
- Frittierfett oder Öl zum Frittieren
Video:
Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.
Mehr erfahren
Zubereitung:
- Als Erstes werden alle Zutaten, bis auf das Mehl, cremig gerührt.
- Dann wird die Masse nach und nach mit dem Mehl vermengt, und der Teig anschließend eine halbe Stunde kalt gestellt.Wickelt ihn dazu am besten mit Frischhaltefolie ein.
- Nach der Kühlzeit wird die Friteuse auf ca. 180 Grad eingestellt, und der Teig ganz dünn ausgerollt.
- Mit einem Teigrädchen kann er dann ganz einfach in Rauten geschnitten werden.
- Sobald das Fett heiß ist, werden die Teigstückchen dann nacheinander in das heiße Fett gegeben und goldgelb ausgebacken.
- Direkt nach dem Frittieren sollten die Mutzen auf Küchenpapier abtropfen.
- Ganz zum Schluss werden sie dann noch ordentlich mit Puderzucker bestäubt und können vernascht werden.
- Lasst es euch schmecken, ihr Lieben!
Селфи Журнал: секреты идеальной кожи и красоты
журнал про красоту селфи selfiejournal ru
Сваи Пересвет: винтовые сваи для строительства на склонах и холмах
Сваи Пересвет: фундамент винтовые сваи
Ноотропы для повышения работоспособности от Биохакер Хост
Магазин ноотропов Биохакер: анкебио официальный сайт
ParkCam — всё для вашего авто: автоэлектроника, аксессуары, системы безопасности
интернет магазины автоэлектроники parkcam ru
Юнистим: спецтехника, которая работает на успех вашего бизнеса
unisteam com официальный
Декор Септиков: лучшие декоративные камни для скрытия септиков
муляж камня для септика dekorseptikov com
Купить металлопрокат на siburalmet ru: выгодные условия от СибУрал Металл
СибУрал Металл – лист цветной металлопрокат siburalmet ru
Металлобаза АльфаСтройМет: купить металлопрокат для строительства и производства
АльфаСтройМет – металлобаза
Металлобаза КА-Металл предлагает металлопрокат для любых задач. Оформите заказ с доставкой на kametall ru.
КА-Металл – металлопрокат Анапа kametall ru
Юметалл – металлобаза, где можно купить качественный металлопрокат для любых задач. Широкий ассортимент и оперативная доставка.
Юметалл – металлобаза Нижневартовск
Широкий модельный ряд спецтехники Unisteam com с доставкой по РФ
unisteam com официальный сайт unisteam com
Тренажеры для фитнес-клуба являются важнейшим компонентом любого спортивного зала . Это связано с тем, что обеспечивают комплексное развитие физических способностей. Кроме того, могут использоваться для различных видов тренировок.
следует учитывать уровень подготовки спортсменов. Это включает в себя определение бюджета, выделенного на покупку тренажеров. Также необходимо учитывать эксплуатационные характеристики тренажеров .
можно найти оборудование для различных видов тренировок . Например, беговые дорожки и эллиптические тренажеры используются для кардио-тренировок . Кроме того, они могут быть оснащены различными системами управления .
следует учитывать уровень подготовки спортсменов. Это включает в себя оценку эффективности каждого типа тренажера . Также необходимо проверить наличие запасных частей и инструментов.
Безопасность и эффективность тренажеров являются важнейшими факторами при их выборе . Это включает в себя обеспечение регулярного технического обслуживания. Кроме того, необходимо учитывать уровень шума и вибрации .
Для обеспечения эффективности тренажеров необходимо разработать комплексный план тренировок . Это включает в себя использование тренажеров в сочетании с другими видами тренировок . Также следует оценить важность наличия квалифицированного персонала .
следует обеспечить регулярное техническое обслуживание. Это включает в себя регулярную очистку и дезинфекцию . Кроме того, необходимо проверить наличие систем пожаротушения и аварийного освещения.
нужно определить график регулярных проверок и ремонтов . Это включает в себя использование оригинальных запчастей и материалов . Также следует оценить важность наличия квалифицированных инструкторов .
позволяет купить современные спортивные комплексы для профессиональных спортсменов. Aerofit тренажеры официальный сайт предлагает возможность заказать и купить тренажеры с доставкой . Aerofit тренажеры официальный сайт предоставляет услуги по установке и обслуживанию тренажеров.
Aerofit тренажеры официальный сайт предлагает тренажеры, которые подходят для разных возрастных групп и уровней физической подготовки . Aerofit тренажеры официальный сайт дает возможность получить гарантийное обслуживание на все свои продукты. Aerofit тренажеры официальный сайт дает возможность оплачивать заказы разными способами.
Aerofit тренажеры официальный сайт предлагает широкий выбор тренажеров, которые подходят для разных целей и задач . Aerofit тренажеры официальный сайт является лучшим решением для тех, кто хочет создать домашнюю спортзал . Aerofit тренажеры официальный сайт предоставляет услуги по обслуживанию и ремонту тренажеров.
Aerofit тренажеры официальный сайт предлагает возможность купить тренажеры по доступным ценам . Aerofit тренажеры официальный сайт позволяет создать персональную программу тренировок с помощью своих тренажеров. Aerofit тренажеры официальный сайт дает возможность оплачивать заказы разными способами.
Aerofit тренажеры официальный сайт предлагает широкий выбор тренажеров для кардио-тренировок . Aerofit тренажеры официальный сайт предлагает тренажеры, которые просты в использовании и эксплуатации . Aerofit тренажеры официальный сайт предоставляет услуги по обслуживанию и ремонту тренажеров.
Aerofit тренажеры официальный сайт предлагает возможность купить тренажеры по доступным ценам . Aerofit тренажеры официальный сайт предоставляет услуги по доставке и установке тренажеров . Aerofit тренажеры официальный сайт дает возможность оплачивать заказы разными способами.
Aerofit тренажеры официальный сайт предоставляет доступ к высококачественным тренажерам для домашнего использования . Aerofit тренажеры официальный сайт является надежным поставщиком оборудования для спортзалов . Aerofit тренажеры официальный сайт предоставляет услуги по установке и обслуживанию тренажеров.
Aerofit тренажеры официальный сайт позволяет создать персональную программу тренировок с помощью своих тренажеров. Aerofit тренажеры официальный сайт предлагает высококачественное оборудование, которое соответствует международным стандартам . Aerofit тренажеры официальный сайт дает возможность оплачивать заказы разными способами.
аэро-фитнес