Nougat Krokant-Kuchen

Heute backen wir einen super leckeren Nougat-Krokant-Kuchen.

Art: Kuchen, Nougatkuchen, Schokokuchen

Land & Region: Deutsch

Keyword: Krokant Kuchen, Nougat Kuchen

Gesamt: 1 Stunde Stunde

Gesamtzeit 1 Stunde Stunde

Portionen: 0

Zutaten:

Kuchen:

150 g Butter Raumtemperatur
100 g Nuss-Nougat-Creme z.B. Nutella (Raumtemperatur)
130 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 TL ungesüßter Kakao
4 Eier
250 g Mehl
100 g Speisestärke
1 Päckchen Backpulver

Ansonsten:

250 g Vollmilchschokolade
Haselnuss-Krokant

Video:

Sie sehen gerade einen Platzhalterinhalt von YouTube. Um auf den eigentlichen Inhalt zuzugreifen, klicken Sie auf die Schaltfläche unten. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten an Drittanbieter weitergegeben werden.

Mehr Informationen

Inhalt entsperren Erforderlichen Service akzeptieren und Inhalte entsperren

Zubereitung:

Für den Teig wird als erstes die weiche Butter mit der Nuss-Nougatcreme, dem Zucker und dem Vanillezucker schaumig geschlagen.
Dann kommen die Eier dazu und werden gut untergerührt.
Danach sind auch schon die trockenen Zutaten dran.
Das Mehl wird mit dem Salz, dem Kakao und dem Backpulver vermischt unter die Butter-Ei-Masse gehoben.
Wenn sich alles gut verbunden hat, wird der Teig in eine leicht gefettete und bemehlte Gugelhupf-Form gefüllt und bei 165°C ca. 45-50 Minuten backen.
Bleibt bei der Stäbchenprobe kein Teig hängen ist der Kuchen fertig und muss erst vollständig auskühlen, bevor es weitergehen kann.
Wenn es soweit ist, könnt Ihr den Kuchen noch mit geschmolzener Vollmilchschokolade und Krokant verzieren.
Sobald die Schokolade wieder fest ist, könnt Ihr ihn dann auch schon servieren