Hallo ihr Lieben! Heute habe ich diese kleinen Leckerbissen für euch: Croffles. Das ist die köstliche Kombination von Croissant und Waffeln, und sie können mit allem gefüllt werden, was ihr mögt. Ob mit Nuss-Nougat-Creme, gehackten Nüssen oder anderen leckeren Füllungen – Croffles sind super einfach zuzubereiten und schmecken einfach himmlisch
Croffles: Die perfekte Kombination aus Croissant und Waffel
Portionen: 8 Stück
Zutaten:
- 1 Rolle Blätterteig aus dem Kühlregal
- Eine leckere Füllung z.B.: Nuss-Nougat-Creme, Gehackte Mandeln oder Haselnüsse,
- Puderzucker
- Etwas Zartbitterschokolade Kuvertüre
Video:
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Zubereitung:
- Im ersten Schritt wird der Blätterteig ausgebreitet und in Dreiecke geschnitten.
- Darauf kommt dann direkt die Füllung. Lasst nur etwas Platz zum Rand, damit später nicht so viel Füllung rausfließt.
- Von der breiten Seite aus werden die Dreiecke dann zu kleinen Hörnchen geformt.
- Dann geht's auch schon ab ins Waffeleisen.
- Wenn sie goldbraun sind und wunderbar duften, sind sie auch schon fertig.
- Zum Schluss können die Croffels dann noch mit Puderzucker bestäubt und mit der Kuvertüre dekoriert werden.
- Lasst es euch schmecken, ihr Lieben.
