Hallo ihr Lieben,
Pfannkuchen sind ein beliebtes Gericht für Frühstück, Mittag- oder Abendessen. Sie sind einfach zu machen und schmecken immer gut. Aber wusstet ihr, dass man Pfannkuchen auch mit Quark und Speisestärke machen kann?
Das ist eine tolle Möglichkeit, Pfannkuchen leichter und bekömmlicher zu machen. Außerdem schmecken sie so auch noch super lecker!
In diesem Rezept verrate ich euch, wie ihr köstliche Quark-Speisestärke-Pfannkuchen macht. Die Zutaten sind ganz einfach und die Zubereitung ist super easy. So könnt ihr in wenigen Minuten leckere Pfannkuchen für euch und eure Familie zaubern.
Quark-Speisestärke-Pfannkuchen: Rezept für leckere und gesunde Pfannkuchen
Zutaten:
- 140 ml Milch
- 4 Eier der Größe M
- 1/2 TL Salz
- 80 g Speisestärke
- 60 g Quark 20-40% Fett
- Etwas Öl zum Einfetten der Pfanne
Video:
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Zubereitung:
- Die Zubereitung der Pfannkuchen ist wirklich super einfach.
- Als erstes wird die Milch klümpchenfrei mit der Speisestärke verrührt.
- Dazu kommt dann noch Salz, Eier und Quark.
- Falls ihr süße Pfannkuchen zubereiten wollt, könnt ihr auch noch Vanillezucker oder Vanillepaste dazugeben.
- Sobald alles gut verrührt ist, könnt ihr die Pfannkuchen auch schon backen.
- Am besten verwendet ihr dafür eine beschichtete Pfanne, die nur dünn mit Öl eingefettet wird.
- Stellt die Temperatur nicht zu hoch ein, damit die Pfannkuchen nicht verbrennen.
- Wenn sie dann von beiden Seiten schön goldgelb gebacken sind, sind sie auch schon fertig.
- Ihr könnt sie mit Früchten, Sirup oder auch mit Kräuterquark und Gemüse servieren.
- Lasst es euch schmecken, ihr Lieben!
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