Heute habe ich noch einen leckeren Snack für eure Silvesterparty.
Und zwar tolle Snack-Raketen! Diese Snacks sind blitzschnell zubereitet und super lecker.
Snack-Raketen
Portionen: 12 Stück
Kochutensilien
- 12 Schaschlikspieße aus Holz
Zutaten:
Für die Snackrakten:
- 1 Hefeteig aus dem Kühlregal
- 12 Heißwürstchen diese sollten gut trocken getupft werden
- 1 Stück Gouda
- 1-2 rote Paprikaschoten
- 1 Eiweiß
- 1 EL kaltes Wasser
Toppings, zum Beispiel:
- Sesam
- Kümmel
- Schwarzkümmel
- Mohn
Video:
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Zubereitung:
- Als erstes werden die Schaschlikspieße für ca. 30 Minuten in kaltes Wasser gelegt. Durch das Wässern verbrennen sie später im Ofen nicht zu schnell.
- Der Hefeteig wird ausgerollt und in ein bis eineinhalb cm dicke Streifen geschnitten.
- Im nächsten Schritt werden die Heißwürstchen auf die Spieße gesteckt.
- Achtet dabei darauf, dass die Spitze der Spieße oben ein kleines Stückchen herausguckt.
- Dann wird ein Streifen Teig, spiralförmig, um die Würstchen gewickelt. Die Würstchen sollten unbedingt gut trocken getupft sein, denn sonst hält der Hefeteig nicht.
- Das Eiweiß wird mit dem Wasser verquirlt und der Teig ganz dünn damit bepinselt.
- Darüber kommen wir noch die Toppings eurer Wahl und so kommen die Würstchen dann für zehn bis zwölf Minuten bei 190 Grad Ober-/Unterhitze in den vorgeheizten Backofen.
- Nach dem Backen können die Raketen dann noch zu Ende dekoriert werden.
- Dazu können z.B. Raketenspitzen aus der roten Paprika zurechtgeschnitten werden oder ihr stecht einfach kleine Sterne aus Gouda oder anderem Käse aus.
- Schon fertig sind unsere leckeren und schnellen Silvester Partysnack Raketen
Ich entschuldige mich aufrichtig für diesen Kommentar! Aber ich teste einige Software zum Ruhm unseres Landes und ihr positives Ergebnis wird dazu beitragen, die Beziehungen Deutschlands im globalen Internet zu stärken. Ich möchte mich noch einmal aufrichtig entschuldigen und liebe Grüße 🙂