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Marzipan-Osterlamm backen | Der Klassiker zum Osterfest

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Rezept: Marzipan-Osterlamm backen | Der Klassiker zum Osterfest

Heute zeige ich euch im Video mein Rezept für ein Osterlamm.
Das Marzipan im Teig macht den Kuchen schön saftig wie ihr am ende vom Video sehen könnt.
Ganz einfach nachzumachen und eine schöne Idee für Ostern.

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Zutaten:

Für eine Osterlammform von 0,7-0,8 L

  • 100 g Butter (weich)
  • 30 ml neutrales Speiseöl
  • 1 Prise Salz
  • 80 g Puderzucker
  • 60 g Zentis Marzipan-Rohmasse (gerieben)
  • 1 Päckchen Vanillezucker oder das Mark einer halben Vanilleschote

Zitronen Baiser mit Lemon Curd

Rezept: Zitronen Baiser mit Lemon Curd

Dieses süße Zitronen Baiser ist eine tolle Süßigkeit für Ostern, die man selber herstellen kann und die wegen der Blumen -- Optik sehr gut dazu passt.

Da wird sich bestimmt so mancher freuen wenn er davon welche beim Osterfrühstück oder im Osterkorb findet. Ich jedenfalls finde sie nicht nur lecker, sondern es ist echt mal etwas anderes als Schokoladeneier.
Es ist eigentlich gar nicht so schwer, die genaue Anleitung seht ihr im Rezept und im Video am Ende des Beitrages führe ich euch das Ganze noch mal vor.