Rezept: Pfirsich Maracuja Torte | Cremig-Fruchtige Torte mit lockerem Biskuit
Heute machen wir eine super leckere Maracuja Pfirsich Torte mit Bisquit Boden.
Zutaten
Biskuit:
- 120 g Mehl
- 150 g Zucker
- 40 g Öl
- 35 g Speisestärke
- 4 Eier der Größe M
- 3/4 TL Backpulver
- 1 Päckchen Vanillezucker
- eine Prise Salz
Tortenfüllung:
- Aprikosen oder Pfirsiche aus der Dose mit einem Abtropfgewicht von ca. 850 g
- 450 g Schmand
- 250 ml kalte Schlagsahne
- 5 Esslöffel Zucker
- 100 ml Maracuja-/ oder Pfirsichsaft
- 2 Päckchen Vanillezucker