Rezept: Gefüllte Zucchini aus dem Ofen
Heute machen wir leckere gefüllte Zucchini mit einer würzig-cremigen Füllung aus Champignons und Frischkäse =)
Zutaten:
Für 2 Zucchini
- 2 Zucchini (300-340g)
- 150g Frischkäse
- 100g Champignons
- 1 kleine Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 80-100g geriebener Cheddar oder Gouda