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Schoko Pfannkuchen | gelingsicher, schnell & lecker

schoko pfannkuchen

Rezept: Schoko Pfannkuchen | gelingsicher, schnell & lecker

Schoko Pfannkuchen sind so super einfach gemacht und schmecken soooo lecker! 🙂 Direkt aus der Pfanne serviert, also noch heiß, passt eine Kugel Vanilleeis so toll dazu! Ein Träumchen ♥

Zutaten:

Für 5-6 Stück

  • 200 g Mehl
  • 3 Eier
  • ½ TL Salz
  • 1 TL Vanillepaste oder 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 EL Zucker
  • 350 ml Milch
  • 1 ½ TL Backpulver (Mit Backpulver werden die Pfannkuchen etwas lockerer ist aber nicht unbedingt notwendig)
  • 50-70 g backfeste Schokotropfen
  • etwas Öl für die Pfanne

Schokoladen-Pudding

schokopudding

Rezept: Schokoladen-Pudding

Zusammenfassung: Nachdem wir euch ja schon den Vanille-Pudding gezeigt haben, kochen wir heute einen leckeren, cremigen Schokoladenpudding! Wir nehmen hier jetzt Zartbitterschokolade. Wenn euch diese Schokolade zu herb ist, könnt ihr sie auch durch Vollmilch oder Weiße Schokolade ersetzten.

Zutaten:

Für 4 Portionen

  • 3 Eigelbe
  • 1 Prise Salz
  • 90g Zucker (Wenn Ihr Vollmilch oder weiße Schokolade nehmen möchtet, reduziert den Zucker etwas. Der Pudding wird sonst evtl. zu süß)
  • 40g Speisestärke
  • 500ml kalte Milch
  • 150g Schokolade (Zartbitter, Vollmilch oder weiße Schokolade)