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Dominosteine selbst gemacht

dominosteine

Dominosteine selber machen

Dominosteine lassen wich mit etwas Zeit und Geduld ganz einfach herstellen und schmecken viel besser als die gekauften.

Zutaten:

Für eine Form 25x20cm

Teig:

  • 2 Eier (Raumtemperatur)
  • 125g Zucker
  • 1 gestrichener TL ungesüßter Kakao
  • 2 gestrichene TL Lebkuchen-Gewürz (selbstgemacht oder gekauft)
  • ½ gestrichener TL Hirschhornsalz
  • 200g Mehl
  • 1 Prise Salz

Gelee-Platte:

  • 6 Blatt Gelatine oder 27g gemahlene (normale Schweine-- oder  Rindergelatine)
  • 380g Aprikosen-Konfitüre (ohne Fruchtstücke)
  • 100ml Wasser

Marzipan-Platte:

  • 300g Marzipanrohmasse
  • 100g gesiebter Puderzucker
  • 10-15 Tropfen Rum Aroma ODER 1 TL echter Rum