Rezept: Joghurt-Kuchen mit frischen Beeren I Blechkuchen I Kuchen zum Muttertag
Dieser zarte, super fruchtige Joghurt-Kuchen ist ein Traum! Er ist himmlisch lecker und dabei so einfach gemacht! Unbedingt ausprobieren! 🙂 Der Perfekte Sommerkuchen für jeden Anlass (z.B. für den Muttertag)
Zutaten:
Für 1 Blech
- 300 g Vanille-Joghurt (oder Natur-Joghurt)
- 300 g Mehl
- 160 g Speisestärke
- 1 Päckchen Backpulver
- 4 Eier (Größe M)
- 200 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 250 ml neutrales Pflanzenöl
- 1 Prise Salz
- 250 g frische Erdbeeren (geputzt und geviertelt)