Rezept: Lahmacun selber machen I türkische Pizza backen
Zutaten:
Für 12 Stück
Hefeteig:
- 700 g Mehl
- 450-500 ml lauwarmes Wasser
- 1 EL Salz
- 2 Päckchen Trockenhefe
- 50 ml Olivenöl
- 1 EL Zucker
Gemüse-Fleisch-Paste:
- 500 g Rinderhackfleisch
- 1 kleines Bund glatte Petersilie