Schlagwort: Möhren

Schwedisches Karottenbrot / Brot backen ohne Hefe / Osterbrot / Morotslimpa

Rezept: Schwedisches Karottenbrot / Brot backen ohne Hefe / Osterbrot / Morotslimpa

Dieses leckere schwedische Karottenbrot ist der perfekte Begleiter bei einem leckeren Osterfrühstück! Es ist ganz einfach gemacht und das Brot wird ohne Hefe zubereitet, es ist also auch ganz schnell gemacht, da es nicht gehen muss. Übrigens schmeckt es getoastet auch sehr lecker und lässt sich gut einfrieren.

Zutaten:

Ihr braucht:

  • 70 geriebene Karotten
  • 45 Zuckerrübensirup, Agavendicksaft, Honig oder Ahornsirup (mein Favorit ist übrigens Honig)
  • 300 Mehl
  • 130 Haferflocken
  • 100 ml Milch
  • 300 ml Buttermilch
  • 2 gestr TL Natron

Marzipankarotten & Marzipanhäschen modellieren| Marzipanfiguren selber machen

marzipan hase und möhren

Rezept: Marzipankarotten & Marzipanhäschen modellieren| Marzipanfiguren selber machen

Auf amerikansch-kochen.de haben wir einen traumhaft leckeren Carrot Cake mit Mandeln gebacken. Passend dazu haben wir hier die Marzipankarotten & das Marzipanhäschen für Euch 🙂

Zutaten:

Die Menge richtet sich danach, wie viel Deko ihr zubereiten wollt

Für die Figuren:

Für das Royal Icing /die Eiweißspritzglasur

  • 150g gesiebter Puderzucker auf 1 Eiweiß (Größe M)
  • 1 Prise Salz

Ansonsten

  • Backpapier
  • Etwas Zeit 😉

Zubereitung:

  1. Siehe Video 😉
Marzipankarotten & Marzipanhäschen modellieren | Marzipanfiguren

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