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Schokoladen Gugelhupf – Super saftiger Schokoladenkuchen

Rezept: Schokoladen Gugelhupf -- Super saftiger Schokoladenkuchen

Hallo ihr lieben heute backen wir einen super saftigen und fluffigen Kuchen Klassiker, es gibt leckeren Schokoladen Gugelhupf

Zutaten:

  • 250 g weiche Butter
  • 250 g Naturjoghurt
  • 200 g gesiebten Puderzucker
  • ein Päckchen Vanillezucker
  • 200g Schokoladenraspel (Ich habe je 100g Vollmilch und Zartbitterschokolade verwendet)
  • 4 Eier der Größe m
  • 4 Teelöffel Backpulver
  • 300 g Mehl
  • eine Prise Salz
  • drei Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver
  • Außerdem Kuvertüre oder Kuchenglasur für den Guss

Schokoladen-Beeren-Torte mit der Klarstein Bella Argentea & GEWINNSPIEL!

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Bild einer Schokoladentorte mit frischen Früchten

Rezept: Schokoladen-Beeren-Torte mit der Klarstein Bella Argentea & GEWINNSPIEL!

Hallo ihr Lieben, heute gibt es ein leckeren Schoko-Beeren-Törtchen. In Kooperation mit Klarstein durfte ich diesen Leckerbissen mit der Küchenmaschine Bella Argentea zubereiten.
Eine solche Küchenmaschine könnt ihr übrigens auch gewinnen, dazu aber weiter unten mehr 🙂

Die Küchenmaschine wird übrigens mit der Edelstahl Rührschüssel, einem Spritzschutz, einem Schneebesenaufsatz, einem Rühraufsatz und einem Knethaken geliefert.

Jetzt aber erstmal zu den Zutaten und der Zubereitung des Schokotörtchens:

Zutaten:

Hier sieht man schön die Füllung

Für den Kuchenteig:

  • 170 g Butter (weich)
  • 230 g Mehl

Nutella Torte | Festliche Nuss-Nougat-Torte

Torte mit Nutella

Rezept: Nutella Torte | Festliche Nuss-Nougat-Torte

Wir backen heute eine super leckere Nutella Torte! Ein Träumchen =) Alternativ zur dieser nussigen Torte haben wir auf amerikanisch-kochen.de heute auch einen super-schokoladigen Chocolate Cream Cake für euch 😉

Zutaten:

Für eine 24er Springform

Tortenboden:

  • 5 Eier (Raumtemperatur)
  • 50g Speisestärke
  • 35g ungesüßtes Kakaopulver
  • 100g Mehl
  • 80g gemahlene Haselnüsse
  • 30g Öl
  • 130g Zucker
  • 2TL Backpulver
  • 1 Prise Salz

Tortenfüllung:

  • 300g Frischkäse
  • 250g Mascarpone
  • 300ml Sahne (sehr kalt sollte sie sein, dann lässt sie sich besser aufschlagen)