Rezept: Nutella-Eis selber machen / Nuss-Nougat-Eis
Eiscreme und Nutella sind ja schon einzeln ehr lecker, aber als Kombi sind sie unschlagbar =)
Zutaten:
Für ca. 600ml Eiscreme
- 2 Eigelb
- 1 EL Zucker
- 200ml Milch
- 200ml Sahne
- 130-180g Nutella, oder eine andere Nuss-Nougatcreme (je nachdem, wie süß Ihr das Eis haben wollt)
Ansonsten:
- Eine Eismaschine (Sehr empfehlenswert! aber kein muss, Alternativ funktionieren Plastikschalen mit Deckel, weitere Details im Rezept
Mehr Infos zu unserer Maschine hier.)
Zubereitung:
- Als erstes werden die Milch und die Sahne in einen kleinen Topf gegeben, einmal aufgekocht und dann zur Seite gestellt.