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Langosch Rezept I Langos Rezeot I Lángos I ungarisches Fladenbrot

Rezept: Langosch Rezept I Langos Rezeot I Lángos I ungarisches Fladenbrot

Lángos sind ungarische, kleine Fladenbrote und werden mit herzhaften oder auch süßen Toppings serviert. Ein echter Klassiker und so lecker!

Zutaten:

  • 400 g Mehl
  • 1 Päckchen Hefe
  • 2 EL Öl
  • 1 TL Salz
  • ¼ L Milch
  • 6 EL lauwarmes Wasser
  • Dazu passen:
  • Kräuterquark oder saure Sahne mit frischen Kräutern, Käse, Speck, Zwiebeln, etc., oder auch süßer Belag wie Marmelade, Nuss-Nougatcreme, frische Früchte etc.
  • Zum Schluss noch etwas geschmolzene Butter zum Bestreichen.

Zubereitung:

  1. Als erstes wird die Hefe lauwarmen Wasser aufgelöst.