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Gefüllte Osterhörnchen

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Rezept: Gefüllte Osterhörnchen

Dieses Mal backen wir lecker gefüllt Osterhörnchen, die prima zu einem leckeren Osterfrühstück oder Osterbrunch passen. Die Idee dafür ist von http://www.hungryhappenings.com/

Zutaten:

Für: 6-7 Stück

  • Eine Packung fertiger Pizzateig (ausnahmsweise der gekaufte, weil der schon so schön gleichmäßig ausgerollt ist und sich hier viel leichter verarbeiten lässt als der selbstgemachte. Ansonsten geht hier zum Rezept für unseren Pizzateig)
  • 300-400g Eiersalat (oder andere Schlemmersalate)
  • 1 Ei (getrennt)
  • 2EL kaltes Wasser
  • etwas orange Lebensmittelfarbe
  • Schnittlauch und Petersilie
  • Trubotschki / Schillerlocken formen