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Gefüllte Zucchini aus dem Ofen

Gefüllte Zucchini

Rezept: Gefüllte Zucchini aus dem Ofen

Heute machen wir leckere gefüllte Zucchini mit einer würzig-cremigen Füllung aus Champignons und Frischkäse =)

Zutaten:

Für 2 Zucchini

  • 2 Zucchini (300-340g)
  • 150g Frischkäse
  • 100g Champignons
  • 1 kleine Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 80-100g geriebener Cheddar oder Gouda