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Ginger Ale selber machen I klassisches Ginger Ale Rezept

Rezept: Ginger Ale selber machen I klassisches Ginger Ale Rezept

Dieses leckere Erfrischungsgetränk ist ein absoluter Klassiker und gehört zu meinen absoluten Lieblingsgetränken! Ginger Ale ist so einfach und schnell selber gemacht und das Tolle ist noch, dass man den Zuckergehalt individuell entscheiden kann.
Auch ohne Zucker sehr lecker und dann auch noch sehr gesund!

Zutaten:

Für den Sirup:

  • 100 g frischer Ingwer (geschält)
  • 180 g Rohrzucker oder brauner Zucker
  • 100 ml Wasser

Zum Fertigstellen des Getränks:

  • 2-3 EL Sirup pro Glas
  • frischer Zitronensaft
  • Eiswürfel
  • kaltes Mineralwasser mit viel Kohlensäure