Rezept: Knusprige Hafer-Zimt-Kekse
Heute zeigen wir Euch, wie Ihr ganz schnell superleckere und knusprige Hafer-Zimt-Kekse zaubern könnt. Sie sind ein Traum 🙂
Zutaten:
Für 15-20 Stück
- 170g Butter (Raumtemperatur)
- 160g Zucker
- 1 Ei (Größe M, Raumtemperatur)
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1/2TL gemahlener Zimt
- 90g Mehl
- 1/4TL Natron
- 1/2TL Backpulver
- 1Prise Salz
- 250g zarte Haferflocken
- Wenn Ihr Rosinen mögt, könnt Ihr auch noch ca. 1EL dazu geben. Schmeckt sehr lecker!
Zubereitung:
- Für den Teig verrührt Ihr die weiche Butter, den Zucker und den Vanillezucker und gebt anschließend das Ei hinzu.