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Knusprige Hafer-Zimt-Kekse

hafer zimt kekse

Rezept: Knusprige Hafer-Zimt-Kekse

Heute zeigen wir Euch, wie Ihr ganz schnell superleckere und knusprige Hafer-Zimt-Kekse zaubern könnt. Sie sind ein Traum 🙂

Zutaten:

Für 15-20 Stück

  • 170g Butter (Raumtemperatur)
  • 160g Zucker
  • 1 Ei (Größe M, Raumtemperatur)
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1/2TL gemahlener Zimt
  • 90g Mehl
  • 1/4TL Natron
  • 1/2TL Backpulver
  • 1Prise Salz
  • 250g zarte Haferflocken
  • Wenn Ihr Rosinen mögt, könnt Ihr auch noch ca. 1EL dazu geben. Schmeckt sehr lecker!

Zubereitung:

  1. Für den Teig verrührt Ihr die weiche Butter, den Zucker und den Vanillezucker und gebt anschließend das Ei hinzu.