Schlagwort: herzkuchen

Fußball-WM 2014 WM- Obstkuchen

obstkuchen flagge

Rezept: Fußball-WM 2014 WM- Obstkuchen/ Germany Flag Cake / Deutschland-Flaggenkuchen / Deutschland Flagge als Kuchen

Diese Mal backen wir einen sommerlich-frischen Obstkuchen- passend zur Fußball-WM =) Da es die Deutschlandflagge werden soll, nehmen wir hier Brombeeren, Erdbeeren und Pfirsiche.

Für eine Herzbackform oder ein runde Springform mit ca. 24cm Durchmesser

Zutaten:

Biskuit-Boden:

  • 115g Mehl
  • 90 Zucker
  • 2 große Eier
  • 1EL kaltes Wasser
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1TL Backpulver
  • 1 Prise Salz

Belag:

  • 160-200g Brombeeren
  • 160-200g Erdbeeren
  • 160-200g Pfirsiche (am besten eignen sich Dosenpfirsiche, die zermatschen nicht so schnell)