Rezept: Pizza-Brötchen | Softe Brötchen mit leckerer Füllung
Als alternative zu unseren Pizza Waffeln auf amerikanisch-kochen.de machen wir heute luftige Pizzabrötchen
Zutaten:
Für ca. 15 Stück
Hefeteig:
- • 500 g Mehl (Type 405)
- • ½ Würfel frische Hefe, oder 1 Päckchen (ca. 7g) Trockenhefe
- • 1 1/2 TL Salz
- • 225 ml Wasser (lauwarm)
- • 2 TL Zucker
- • 50 ml Öl (Olivenöl)
Tomatensauce:
- • 100 g passierte Tomaten
- • 2 EL Tomatenmark
- • 1 TL getrockneter Oregano
- • 1 Zehe Knoblauch