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Zwetschgenkuchen Rezept mit Streuseln & Pudding / Pflaumenkuchen backen

pflaumenkuchen

Rezept: Omas Zwetschgenkuchen Rezept mit Streuseln & Pudding / Pflaumenkuchen backen

Hallo ihr Lieben, dieses Mal backen wir einen traumhaft leckeren Zwetschgenkuchen mit Zimtstreuseln und Vanillepudding.

Zutaten:

Für den Vanillepudding (ihr könnt stattdessen auch einfach Puddingpulver nehmen)

  • 250 ml Milch
  • 30 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 20 g Speisestärke
  • 1 TL Vanillepaste oder 1 Päckchen Vanillezucker

Für den Teig

  • 120g Butter
  • 100g Zucker
  • ½ TL Vanillepaste oder 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 330g Mehl
  • 1 Ei
  • ½ TL Backpulver