Schlagwort: bayrisch

Obazda

obadzda

Rezept: Obazda

Zutaten:

  • 300g Camembert oder Brie
  • 1 kleine Schalotte /eine normale Zwiebel geht auch, ist aber auch stärker im Geschmack)
  • 100g weiche Butter (nicht flüssig!)
  • 100g Frischkäse (natur)
  • 60g saure Sahne
  • 1-2 TL Paprikapulver (edelsüß)
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 1TL Kümmel (ganz)