Schlagwort: lebkuchen

Lebkuchen-Gewürz selber machen

lebkuchengewürz

Rezept: Lebkuchen-Gewürz selber machen

Dieses mal zeigen wir Euch, wir Ihr Euer eigenes Lebkuchen-Gewürz zusammenstellen könnt.

Zutaten:

Für 134g

Alle Gewürze müssen gemahlen sein!

  • 100g Zimt
  • 10g Nelken
  • 4g Anis
  • 2g Muskat
  • 6g Kardamom
  • 3g Koriander
  • 6g Ingwer

Elisenlebkuchen

Rezept: Elisenlebkuchen

Zusammenfassung: Heute backen wir leckere Elisenlebkuchen.

Zutaten:

Für: 20-25 Stück

Für den Teig:

  • 200g gemahlene Mandeln
  • 200g gemahlene Haselnüsse
  • 50g Orangeat (fein gehackt)
  • 50g Zitronat (fein gehackt)
  • die geriebene Schale einer halben Zitrone (unbehandelte Bio-Zitrone)

Lebkuchenherzen selber machen

lebkuchenherz

Rezept: Lebkuchenherzen selber machen

Zusammenfassung: Wir backen heute leckerere Lebkuchenherzen für Euch! Sie schmecken einfach super gut und sie eigenen sich prima als Geschenk =)

Zutaten:

Für 8-10 Stück

Teig:

  • 750g Mehl
  • 30g Kakao (Back-Kakao bzw. ungesüßter Kakao)
  • 50g Zucker
  • 1 Prise Salz