Kategorie: Kuchen und Torten

Erdbeertorte mit Knusperboden | Erdbeer-Torte mit Schmand ohne Backen

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Rezept: Erdbeertorte mit Knusperboden | Erdbeer-Torte mit Schmand ohne Backen

Heute machen wir eine super leckere no bake Erdbeertorte mit Knusperboden
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Zutaten:

Boden:

  • 380 g Zentis Nusspli Nuss-Nougat-Creme
  • 18-20 Scheiben Zwieback (zerkrümelt)

Tortenfüllung:

  • 300 g Schmand
  • 100 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 450 g frische Erdbeeren
  • 50 g Sofort-Gelatine zum kalten Anrühren
  • 300 g Schlagsahne
  • + etwas zerkrümelter Zwieback

Erdbeer-Topping:

  • 2 Päckchen roter Tortenguss
  • 200-250 g frische Erdbeeren (geviertelt oder gewürfelt)

Mandarinen Käsekuchen ohne Boden / frischer & saftiger Quarkkuchen / Mandarinenkuchen

Rezept: Mandarinen Käsekuchen ohne Boden / frischer & saftiger Quarkkuchen / Mandarinenkuchen

Dieser unglaublich leckere Mandarinen Käsekuchen ohne Boden, oder auch Quarkkuchen, ist einer meiner absoluten Favoriten, wenn es um einfache Kuchen Rezepte geht. Die Kombination aus frischem Magerquark und den Mandarinen, die sich im Kuchen und im Topping befinden, ist einfach unglaublich lecker- und vor allem an diesen warmen Frühlingstagen genau das Richtige, weil sie eiskalt serviert werden sollte. Los geht’s auch schon mit den Zutaten unter Zubereitung

Zutaten:

Für eine 24cm bis 26cm Springform

  • 125 g flüssige Butter (aber nicht heiß)
  • 280 g Zucker

Marzipan-Osterlamm backen | Der Klassiker zum Osterfest

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Rezept: Marzipan-Osterlamm backen | Der Klassiker zum Osterfest

Heute zeige ich euch im Video mein Rezept für ein Osterlamm.
Das Marzipan im Teig macht den Kuchen schön saftig wie ihr am ende vom Video sehen könnt.
Ganz einfach nachzumachen und eine schöne Idee für Ostern.

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Zutaten:

Für eine Osterlammform von 0,7-0,8 L

  • 100 g Butter (weich)
  • 30 ml neutrales Speiseöl
  • 1 Prise Salz
  • 80 g Puderzucker
  • 60 g Zentis Marzipan-Rohmasse (gerieben)
  • 1 Päckchen Vanillezucker oder das Mark einer halben Vanilleschote

Kinder Schoko Bon Torte Rezept / Ostertorte / Schokoladentorte

Rezept: Kinder Schoko Bon Torte Rezept / Ostertorte / Schokoladentorte

Heute gibt es eine mega leckere Kinder Schoko Bon Torte die prima zu Ostern passt 🙂 Die Idee für die Dekoration habe ich übrigens von LECKER.de vielen Dank für die tolle Inspiration! 🙂

Dieser Beitrag ist übrigens Teil des großen Osterprojektes 2019, welches die Liebe Annett von der Annetts Backstübchen ins Leben gerufen und organisiert hat. An dieser Stelle ganz liebe Grüße an dich liebe Annett

Zutaten:

Für den Boden:

  • 400 g Mehl
  • 30 g gemahlene Haselnüsse
  • 3 Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver

Nutella Streuselkuchen

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Rezept: Nutella Streuselkuchen

Wenn ihr Nutella liebt und Streuselkuchen dann empfehle ich euch dringend diesen Leckerschmecker ganz bald auszuprobieren😍

Dieser Kuchen schmeckt einfach fantastisch und ist dazu noch ganz einfach gemacht. Er ist nicht nur die geniale Kombination aus leckerem Streuselkuchen und Nutella, sondern hat auch noch einen Hauch von Käsekuchen, der das Ganze wirklich unwiderstehlich macht. Dazu kommt noch, dass er mit den leckersten Streuseln der Welt bedeckt wird: und zwar keine normalen Streusel aus Butter, Mehl und Zucker-neiiin nein- es handelt sich hier um leckerste Haselnussstreusel die natürlich perfekt zu Nutella passen.

Weckmänner / Stutenkerle backen | Stutenkerl Rezept

Rezept: Weckmänner / Stutenkerle backen | Stutenkerl Rezept

Egal ob Weckmänner Stutenkerle oder Grittibänz. Diese kleinen Männchen aus lockerem Hefeteig gehören zu Herbst und Winterzeit einfach dazu. Sie sind ganz einfach gemacht und lassen sich auf viele verschiedenen Weisen dekorieren.

Zutaten:

Für ca. 2 Bleche

  • 350 ml Milch
  • 1 ½ Würfel Hefe
  • 900 g Mehl
  • 2 Eier
  • 130 g Zucker
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 120 g Butter
  • 1 Prise Salz
  • Zum Bestreichen 1 Eidotter und etwas Wasser oder Milch

Deko:

  • Rosinen, Schleifenbändchen, Tonpfeifen, Lollies, Hagelzucker