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Kartoffelsalat Rezept | Klassischer Kartoffelsalat mit Mayonnaise
Rezept: Kartoffelsalat Rezept | Klassischer Kartoffelsalat mit Mayonnaise
Weihnachten steht kurz vor der Tür und in vielen Familien gibt es zu dieser Zeit Kartoffelsalat. Deshalb gibt es heute unsere Variante. Der Salat schmeckt natürlich nicht nur zu Weihnachten, sondern auch als Grillbeilage im Sommer prima, oder einfach so mit Heißwürstchen.
Milchschnittentorte – cremig-frisch ohne Backen


Rezept: Milchschnittentorte – cremig-frisch ohne Backen
Heute zeigen wir Euch, wie Ihr ohne Backofen eine cremig-frische Milchschnittentorte zaubern könnt. Ein Muss für alle Milchschnitte-Fans =)
Zutaten:
Für eine Springform mit 24 cm Durchmesser
Boden:
- 150g Schoko-Cookies
- Der Biskuit von 6 Milchschnitten
- 100g zerlassene Butter
Kartoffeln mit Parmesan-Senfkruste

Rezept: Kartoffeln mit Parmesan-Senfkruste
Heute gibt es Ofenkartoffeln mit einer würzigen Parmesan-Senfkruste. Eine tolle Beilage zu frischem Salat oder zu Fleisch- und Fischgerichten.
Zutaten:
Für 2-3 Personen:
- 800-1000g festkochende Kartoffeln
- 1TL frische Thymianblättchen (zur Not auch 1/2TL getrockneter Thymian)
- 2 trockene Brötchen vom Vortag (oder 4EL Paniermehl/Semmelbrösel oder auch 5 geriebene Zwieback-Scheiben)
Donauwelle / Schneewittchenkuchen

Rezept: Donauwelle / Schneewittchenkuchen
Dieses Mal haben wir wieder einen leckeren Kuchenklassiker für Euch. Wir backen eine leckere Donauwelle bzw. einen leckeren Schneewittchenkuchen. Etwas zeitaufwändig aber dafür eigentlich super einfach =)
Zutaten:
Für ein Backblech/eine Fettpfanne von ca.30x40cm
Rührteig:
- 400g Mehl
- 280g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
Schokobrötchen- wie frisch vom Bäcker
Rezept: Schokobrötchen- wie frisch vom Bäcker
Wir backen heute super-softe Schokobrötchen. Wirklich lecker! =)
Zutaten:
Für 9-11 Brötchen
- 450g Mehl (am besten 550er, aber 450er funktioniert auch)
- 250ml lauwarme Milch
- ½ Päckchen frische Hefe (oder 1 Päckchen Trockenhefe)
- 55g Butter (weicher, nicht flüssig)
Spargelcremesuppe- lecker, aromatisch, einfach
Rezept: Spargelcremesuppe- lecker, aromatisch, einfach
Passend zur Spargel-Saison gibt es heute eine leckere aromatische Spargelcremesuppe.
Zutaten:
Für 3-4 Personen
- 500g weißer Spargel (hier geht es zu den Tipps, wie Ihr frischen und guten Spargel erkennt)
- 2-2 ½ L Wasser
- 2EL Salz
- 2EL Zucker
Schoko-Kirsch-Biskuitrolle- perfekt zum Muttertag <3
Rezept: Schoko-Kirsch-Biskuitrolle- perfekt zum Muttertag <3
Dieses Mal backen wir eine traumhaft leckere Schoko-Kirsch-Biskuitrolle, die sich übrigens auch prima als Muttertags-Überraschung eignet 😉
Zutaten:
Biskuit:
- 4 Eier (Raumtemperatur)
- 70g Mehl
- 100g Zucker
- 30g ungesüßter Kakao
- 30g Speisestärke
- 1 Prise Salz